Les pièces montées en choux
Un classique de la pâtisserie pour vos évènements festifs tel qu’un mariage, un baptême, une communion. Différentes finitions sont possibles, une finition classique choux vanilles glaçages caramel, ou choux vanilles glaçage caramel/sucre grain ou des choux crumble.
4,50 euros les 3 choux avec nougatine. Personnalisation possible
Allergènes : fruits à coques, gluten, lait, œufs
Le craquelin donne une finition digne des grands chefs pâtissiers et ne dénature pas le goût d’un chou traditionnel